香葱胡萝卜蛋饼

1、准备食材：3颗香葱、1根胡萝卜（实际用一小截）、2个鸡蛋、小碗面粉。

2、香葱洗净切小段，胡萝卜去皮擦成细丝。

3、鸡蛋液加入面粉搅匀，再加入适量的水调稠，面糊中加入一点盐。

4、再加入香葱和胡萝卜调匀。

5、电饼铛刷一层油预热后倒入面糊，用铲子抹平，上面撒上适量的黑芝麻，上下盘加热。

6、中间翻转一下，一般电饼铛上盘温度低，受热慢。

7、煎至金黄后即可出锅。