苦丁茶的功效及饮用方法

夏季不仅酷热难耐，而且极易上火，今天查悦生活给朋友们推荐一款清热祛火的茶——苦丁茶。中医认为“夏禾孀嵛羟养心”，而在五味中，苦于心相对，味苦的东西大多都具有清热鞅瓞慈玢解毒、消炎泻火的功效。因此，从中医的角度讲，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用。现代医学经研究后也证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷等症状均有较好的防治作用。除此以外，苦丁茶汤色清绿明亮，口感微苦滑爽，饮后神清气爽，消乏解渴，非常适合夏季饮用。