枸杞当归滚鸡肉汤的做法

1、首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块，放到碗中，加适量的盐、姜片、料酒腌制十几分钟。

2、把全部滋补药材放到水里泡洗干净。

3、然后捞上来放到锅里加300毫升的水进去，盖上盖子大火煮沸转小火煮。

4、煮15分钟左右，把药材的味汁煮出来，然后把腌制好的鸡肉放进去。

5、盖上盖子小火煲。

6、小火煲6分钟左右，鸡肉刚刚熟透就可以出锅了。