1、猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。
2、锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。
3、捞出冲洗干净。
4、放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。
5、调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。
6、捞出控水晾凉。
7、装入保鲜袋，擀碎。
8、用手撕细一点。
9、生抽2勺 、糖1勺 、盐1勺 、植物油2勺在碗中调匀，倒入面包桶中，搅拌一下。
10、选择“21 肉松”键。
11、香喷喷的肉松做好了。
12、带上防烫手套取出。
13、倒出晾凉。
14、装入容器中密封保存。
15、夹面包、配粥都是不错的选择。
