如何制作盐焗手撕鸡

1、在鸡腿肉上放入盐焗粉和食用油涂抹均匀，然后上锅蒸30分钟。

2、在碗中放入切好的柠檬、香菜、蒜泥、小米椒、白糖和生抽，再将蒸好的鸡汤倒进去搅拌均匀。

3、等鸡肉冷却之后，用手将它撕成条状，然后再倒入调好的柠檬酱汁搅拌均匀即可完成。