蚂蚁上树做法的步骤

1、肉末

2、粉丝用温水泡好 烧之前提前泡好大约泡1个小时左右直到粉丝无白心

3、葱末

4、放油煸肉末

5、放郫县豆瓣酱 姜末 蒜末 煸炒 放少许生抽 煸炒1分钟 放热水（或者放鸡汤那就更好了）鸡汤更鲜哦！水没过肉末中火煮一分钟哦！

6、放粉丝 中火煮3分钟 收汁的时候放一点上葱花煸炒即可

7、摆盘撒上葱花 这道菜就大功告成啦！