丝瓜西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

1、首先将黑木耳提前泡发好，丝瓜、西红柿洗干净。

2、然后将西红柿切成块，丝瓜去皮切成滚刀块。

3、随后起油锅，葱、姜入锅煸香后，番茄入锅炒。

4、再下入黑木耳翻炒。

5、接着加入丝瓜入锅炒。炒均匀加水烧。

6、开锅后加盐、味精。

7、搅拌均匀，淋入鸡蛋。再开锅，关火。

8、最后盛出即可享用。