怎样做炸面卷

1、碗中加入120克面粉，打入一个鸡蛋。

2、倒入10克食用油，加入2克泡打粉。

3、揉成黄色光滑的面团。

4、碗中倒入200克面粉，20克红糖。

5、打入一个鸡蛋，加入50克食用油。

6、揉成棕色光滑的面团。

7、将黄色面团擀成饼状。

8、将棕色面团放入，包起来。

9、将面团擀成饼状，用刀分成小块。

10、将分好的小块从中间捏起，翻过来再从中间捏起来。

11、起锅烧油，油热下锅炸。

12、炸熟后捞出装盘即可。