清炒西芹的做法

1、西芹切块

2、准备葱姜蒜，姜切丝，蒜切片，葱分别切大段和葱花

3、西芹焯水，水开后放入西芹煮4分钟捞出

4、锅热油放入切好的葱姜蒜

5、放入西芹

6、放入耗油和蘑菇精清炒一下

7、出锅时撒上葱花，装盘