爆香的洋葱炒鱿鱼，看完你就知道！

1、买好鱿鱼,洗净，处理好

2、红萝卜切片

3、洋葱切条.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

4、鱿鱼切块

5、锅内热油，同时倒入洋葱，红萝卜，翻炒

6、倒入鱿鱼，加盐味精，翻炒

7、翻炒，倒入水

8、撒上葱即可