干炸带鱼怎么做

1、洋葱切成细丝。

2、生姜切成片状。

3、洋葱和姜加入带鱼段中。

4、碗中撒入食盐。

5、将带鱼段抓匀。

6、带鱼段裹上一层面粉。

7、油五成热下入带鱼。

8、带鱼变色翻面。

9、进行大火复炸。

10、捞出装盘即可。