香辣炖豆腐的做法？

1、1，首先，将豆腐切成块待用。

2、2，起锅烧油，将准备好的葱、蒜，辣椒倒入。

3、3，之后倒入豆瓣酱！

4、4，然后加点水（一小碗即可）。

5、5，倒入豆腐块，开始炖,之后放入青椒。

6、6，最后，加点香油，出锅即可。