孜然杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净，撕成条状备用

2、蒜瓣剁成蒜末，干辣椒切成丝备用

3、水开放入杏鲍菇煮2分钟

4、捞出过凉水，再挤干水分备用

5、起锅烧油，放入蒜末，干辣椒爆香

6、放入杏鲍菇炒干水分

7、放入适量的烧烤料翻炒均匀，放入适量的葱花即可