1、将南瓜切开，挖去籽，切去外皮，切成小块，放蒸锅蒸熟。
2、割开香草荚，刮出香草籽备用。
3、蒸熟的南瓜中加入肉豆蔻粉、肉桂粉、姜粉、香草籽、枫糖、黑胡椒碎，捣成南瓜泥。
4、倒入搅拌机，打成浆备用。
5、牛奶加热倒60℃，用打泡器搅打，倒入南瓜浆中，搅拌均匀，撒肉桂粉即可。
6、生姜摩擦成姜泥备用，把红椒粉、肉豆蔻粉、姜粉倒入南瓜中，拌匀。
7、苹果和白洋葱切块，撒橄榄油、盐和黑胡椒碎，烤10分钟，加蒜瓣烤10分钟
8、烤好的材料和南瓜泥加椰浆一起倒入榨汁机中，加少许温水，搅打均匀。
9、南瓜浆倒入锅中，中火一边搅拌一边煮，煮至冒泡即可。
