怎样做出好吃的麻酱羊肚丝

1、我们把羊肚子搓洗干净切成丝，锅中烧水，水开把肚丝下锅烫30秒捞出备用

2、在空碗中放芝麻酱，倒温水稀释将其开，再加入适量的盐，白糖，鸡精，蒜末，韭菜花，腐乳汁，辣椒油和香葱末

3、最后在盒里或者碗里放入烫好的粉丝，再放上肚丝，倒入调好的麻酱汁即可