烧肉怎么制做

1、五花肉切块。

2、姜切段。

3、葱切段。

4、锅中倒油，放入白砂糖。

5、炒出糖色后，放入五花肉，翻炒均匀。

6、加入葱、姜、八角、桂皮、老抽。

7、加水，放入盐、鸡精调味。

8、炖熟后，收汁即可。

9、总结如下。