白菜炒肉丸的做法

1、把白菜切片。

2、把胡萝卜切成片。

3、锅中倒入油，放入姜片炒香。

4、倒入胡萝卜片翻炒一下。

5、再加入白菜继续翻炒。

6、等白菜炒软后，再加入肉丸翻炒均匀。

7、加入适量清水，再放入盐，原味鲜和蚝油，中小火炖20分钟左右。