菠菜炒猪肝如何做？

1、一、猪肝切片，放滤篮，5分钟50度速度5清洗干净，沥干，然后用料酒，盐，生抽，糖，姜末淀粉将猪肝放在碗里腌制10分钟备用。

2、二、菠菜洗净，用开水烫一下，捞起。

3、三、用篮沥干。

4、四、主锅入25克油，3分钟voroma 速度1爆香，放入腌制的猪肝，设置4分钟voroma 反转小勺，最后剩1分30秒时，把菠菜从小孔内放入，(菜量少请设置3分30秒)，音乐响起起锅。

5、五、这是烫菠菜的细节