幸福美食:教你怎样做锅贴糖醋排骨

1、先将剁成小块的肋排飞水，洗净血污，葱切段，姜切成片待用

2、锅内加入花生油烧热，下入葱姜爆香，加入排骨稍微炒制一下，加入酱油翻炒一下，再依次加入水、冰糖、老抽大火烧开锅转小火

3、将冷水面团做成等量的锅贴状贴在锅的周围，盖上锅盖中火加热十分钟

4、将金丝枣醋加入其中转大火收干汤汁即可装盘食用