小米面窝窝怎么做好吃

1、小米泡一晚。

2、黄豆泡一晚。

3、放料理机中水刚好没过小米和黄豆1公分即可。

4、打成黄豆米浆。

5、倒入大碗中加入盐。

6、加香葱和姜沫。

7、锅下油连同面窝勺一起烧到七成热后面窝勺底留少量热油。

8、米浆倒入勺内中间留一小窝。

9、表面撒上黑芝麻。

10、放油锅中炸。

11、面窝脱勺后炸另一个。

12、炸好的面窝放厨房纸上吸去多余油脂即可。