炖羊肉的家常做法

1、所有干佐料备好。

2、羊肉准备好。

3、放盐。

4、放入料酒和姜块。

5、热锅冷油，小火炝香干佐料。

6、倒入羊肉。

7、翻炒。

8、至缩骨，加入开水。倒入电压力锅，选牛羊肉档，约四十分钟后就熟了。