土耳其芝麻圈面包怎么做?

 时间:2026-05-07 00:06:20

1、高筋面粉、低筋面粉、白糖、酵母、鸡蛋和清水混合,揉匀。

土耳其芝麻圈面包怎么做?

2、加入食盐和黄油,揉匀。

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3、揉至可以拉出薄膜。

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4、发酵至2倍大。

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5、取出,排气,分成160g/个,揉圆,松弛30分钟。

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6、擀成椭圆形,卷起。

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7、一端包住另一端,整成圆形。

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8、发酵至2倍大。

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9、放入白芝麻中,沾满白芝麻。

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10、放入烤箱中,200度,烤15分钟。

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