大闸蟹的做法:蛋包大闸蟹美味独特

 时间:2024-10-26 23:35:23

1、锟侯希哇处理好的大闸蟹斩成两半,加入盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。2、在断口处封上干淀粉,更好地锁住蟹肉鲜味。3、锅烧热,倒入油,把蟹小心放进锅里炸透。4、炸蟹的时间,在深口碗中磕入鸡蛋,加入盐。5、用筷子快速将鸡蛋打散,越多泡沫越好。6、炸好蟹后,把蒜末姜末葱末下到锅里翻炒出香味,倒入高度白酒提香,点入少量生抽入味。7、调成大火,倒入鸡蛋液。8、转动锅子,令鸡蛋液迅速将蟹包裹起来,快速翻面即可出锅,撒上葱花。

大闸蟹的做法:蛋包大闸蟹美味独特大闸蟹的做法:蛋包大闸蟹美味独特
  • 四喜丸子做法
  • 鸡架炖土豆
  • 正宗黄焖鸡的做法
  • 粗粮分为哪几类
  • 糯米小圆子的做法
  • 热门搜索
    绵阳旅游局 陕西省旅游网 乌镇旅游攻略一日游 旅游策划书范文 宣城旅游景点大全 辽源旅游景点大全 松山森林旅游区 9月去哪里旅游最好 浙江衢州旅游 上海迪士尼乐园旅游攻略