新手简单做蒜粉皮

1、如果是一块圆形的去皮粉，用开水烫，烫起来很难，我直接煮

3、三个鸡蛋，捣碎搅拌均匀，里面可以加点盐调味

5、把油放在锅里，把豆沙煎一下，然后放在大蒜里

7、本来不准备加入味精，不小心翊检檠尸豆瓣酱放多了，又多放入了糖和味精减轻咸味，其实忘记再加入醋减轻咸味了，结果又增加了糖的摄取，以后注意。粉皮炒好后装盘