清蒸基围虾的家常做法

1、基围虾洗净装蒸锅中（清蒸不建议去除虾线，容易把虾肉弄松）

2、放入葱段，姜片，均匀撒上料酒

3、大火蒸8分钟左右

4、蒸虾同事调蘸酱醋少许，生抽少许(醋比生抽多一点)，鸡精少许。加入蒜末和姜末。

5、时间到出锅摆盘完成