西兰花的家常炒法

1、先把西兰花切成一朵朵，再放在开水中焯二分钟，再捞出来放在盘子里备用。

2、把猪肉洗干净切成片，再放点生粉蚝油鸡精盐腌五分钟。

3、锅烧热放少量植物油，先炒香大蒜再把猪肉放进去大炎爆炒，一般一分钟就炒好了。

4、再把焯好的西兰花放进去炒一分钟。

5、开始放起盐了，蔬菜不要吃太咸，注意不要放太多盐哦。再放点鸡精，把半个甜红椒放进去，稍稍炒均匀即可。

6、关火啦，装在盘子里，好吃的西兰花做好了。