怎么做腐竹香菇炒黄瓜

1、腐竹用冷水泡发

2、菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水

3、香菇、腐竹切块儿

4、黄瓜洗干净切成片

5、起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒

6、腐竹入锅炒

7、黄瓜入锅炒

8、加盐炒均匀关火，盛出享用

9、腐竹香菇炒黄瓜成品图