1、1)石斑鱼处理:清蒸的石斑鱼建议买活的,回家后首先要去除鱼鳞及其内脏,冲洗干净,鱼身上抹上盐,腌制5-10分钟,摆入蒸鱼盘里备用。

3、3)在处理好的石斑鱼身上放上姜片去腥。

5、5)取出蒸好的鱼,倒掉多余水份和姜片,淋入适合自己口味的蒸鱼豉油,接着放入葱丝

时间:2025-01-04 21:15:38
1、1)石斑鱼处理:清蒸的石斑鱼建议买活的,回家后首先要去除鱼鳞及其内脏,冲洗干净,鱼身上抹上盐,腌制5-10分钟,摆入蒸鱼盘里备用。
3、3)在处理好的石斑鱼身上放上姜片去腥。
5、5)取出蒸好的鱼,倒掉多余水份和姜片,淋入适合自己口味的蒸鱼豉油,接着放入葱丝