如何制作好吃的粉肠

1、我们将猪肉去皮切成小块，放入绞肉机中加入葱姜蒜，五香粉，胡椒粉，搅拌成较细腻的肉泥放入碗中

2、在一个盆中加入绿豆粉，玉米粉，加入清水搅拌成稀稀的面糊水

3、在无油无水的锅中倒入一半的面糊水，下火不断搅拌至形成粘稠的熟芡，将其和肉泥放在一起

4、再加入剩下一半的面糊水，顺着一个方向搅拌至充分被吸收

5、将其放入小肠中，不需要填充得过于紧实，扎紧后，锅中烧水，水开下入焯烫二十分钟，那就完成啦