凉拌黄瓜和茶干

1、将黄瓜洗净切丝。

2、将茶干用流水冲一下切丝，然后把葱切成丝。

3、在小碗内放入适量辣椒面，盐，味精，五香粉，调料要少放，茶干本来就已经有调料味道了。

4、锅内加入适量油，油热后，泼在小碗里。

5、趁油热，在小碗里加入适量醋和酱油，搅拌均匀。

6、将调好的汁浇在黄瓜和茶干上，拌匀即可。