干炸沙丁鱼的做法

 时间:2024-10-14 09:50:49

1、把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末

干炸沙丁鱼的做法

2、加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上

干炸沙丁鱼的做法

3、把鸡蛋打散,加淀粉

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4、孜然粉辣椒粉拌均匀

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5、把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液

干炸沙丁鱼的做法

6、热锅凉油,加沙丁鱼

干炸沙丁鱼的做法

7、一面炸到发硬,翻面继续炸另一面,炸到两面金黄色的捞起

干炸沙丁鱼的做法

8、大火把油烧开,加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油,撒上孜然粉即可

干炸沙丁鱼的做法

9、干炸沙丁鱼成品图

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