让小朋友爱吃蛋黄的玛格丽特饼干

1、黄油室温软化后加入细砂糖打至微微发白即可。

2、煮熟的蛋黄过筛。

3、搅拌均匀。

4、盐、玉米淀粉、低粉、奶粉过筛。翻拌至无干粉后，上手揉成光滑面团，冷藏一小时。

5、分成大小均匀的20个小团。

6、用大拇指轻轻按压一下。

7、上火180度，下火160度！热风循环上色更均匀哦。大概烤25-30分钟。观察看到表面微微变色即可。

8、放凉后装盘裝罐都可以。