板栗烧鸡翅的做法

1、准备材料，板栗1斤剥壳，鸡中翅7只

2、姜蒜剁成姜蒜蓉，红烧酱油和料酒调成酱料

3、炒锅放少许油，放入板栗翻炒片刻，盛起待用

4、利用锅里余油，将鸡中翅两面煎香

5、加入姜蒜翻炒，再放料酒、红烧酱油炒匀，放入炒过的板栗，加入没过食材的开水

6、煮沸后用中火把鸡翅和板栗焖20分钟，最后大火收汁

7、上桌前撒上葱粒即可