蛤蜊蒸蛋做法

1、将蛤蜊用盐水泡5个小时吐泥沙，冲洗几遍，再用开水冲洗

2、捞出洗净

3、放在盘中

4、鸡蛋打散，加入凉开水搅匀

5、将鸡蛋倒在蛤蜊上

6、锅中放水烧开

7、蒸蛋放入锅里

8、盖上盖子，留小缝蒸8分钟，吃的时候自己按口味放点海鲜酱油即可