鸡腿炒圆白菜的家常做法。

1、圆白菜洗净，切块。

2、鸡腿切块，在开水中焯水，焯好后捞出。

3、锅洗净放入适量的植物油，油热后放入大料花椒爆香，然后捞出花椒，再放入葱姜爆香，放入鸡腿。

4、翻炒一会儿，放入老抽、酱油继续翻炒。

5、然后放入包菜块，翻炒至熟，最后放入盐、味精等调味。

6、关火盛入盘中，即可食用。