10分钟方便快捷煮一锅营养靓粥——猪肝猪脾粥

1、将猪肝和猪脾用水冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。

2、浸泡好的猪脾切除掉白色的筋膜，切成簿片，猪肝也切成簿片。

3、在猪脾和猪肝片内倒入1大匙植物油。

4、加入1/2小匙盐、1小匙淀粉、1小匙料酒、1小匙酱油。

5、用筷子拌匀备用。

6、取一碗米饭，加入1碗水，把米饭打散（有点象泡饭）。

7、将打散的米饭、适量的清水放进锅内，开大火煮开约5分钟。

8、将猪脾、猪肝片和生姜倒进锅内。

9、用筷子搅开，以免粘连在一起。

10、继续大火煮开约3分钟。

11、加入1/2小匙盐。

12、​撒入葱花，关火即可。