鸡胸肉虾仁饼的做法

1、首先把鸡胸肉洗净切成小块，虾仁去头去壳去虾线，然后再洗净，西兰花洗净切成小朵，胡萝卜去皮切小块。

2、把鸡胸肉、虾仁、西兰花、胡萝卜全部倒入料理机，打成泥。

3、打好倒入大碗里，加入适量盐，适量黑胡椒粉，1勺生抽，1勺蚝油，2勺淀粉，用筷子顺时针搅拌至上劲，戴上手套，团成饼状。

4、锅里放入少许油烧热，转成小火，把团好的饼一个个放入到锅里，小火煎制，煎至两面金黄即可。