木耳西红柿鸡蛋汤的做法

1、木耳提前泡好洗净备用，香菜切段备用

2、鸡蛋打入碗中打散均匀，西红柿切片备用

3、锅中热油加入葱花爆香后，加入木耳煸炒再加入西红柿片炒匀后，加入适量水

4、大火烧开，淋入鸡蛋液

5、再次烧开，加入香菜和适量食盐搅拌均匀

6、滴入几滴香油，搅匀即可出锅