美味鸡腿的做法

1、首先将鸡腿、青椒、香葱、生姜洗净并切好，土豆要洗净去皮切好。

2、锅内烧开水，将鸡腿放入，等水再次沸腾后两分钟即可盛出鸡腿，这样可以除去鸡腿里的脏东西和腥气。

3、锅内放入适量油，烧至八成热后放入切好的鸡腿，并加上适量水和酱油。

4、如图，放入准备好的香葱、生姜，并用铲子翻炒均匀。

5、将切好的土豆放进锅中，用铲子翻炒均匀并放入适量食盐、香醋、生抽、五香粉。

6、如图，在鸡腿炒熟后放入切好的青椒和鸡精，并将其翻炒均匀。

7、最后将已经炒好的菜盛入盘内即可食用了，美味鸡腿做好了，一起尝尝吧。