怎么做生呛海虾

1、新鲜海虾用清水浸泡一会，约半小时左右。

2、泡好后捞出，沥干备用。

3、将配料准备好，葱姜蒜切成末备用。

4、随后把海鲜倒进盆中，放进配料，加入：盐，耗油，黄酒等少许，酱油少许，随之搅动均匀。

5、将搅拌均匀的海虾放在冰箱入味半小时。

6、半小时后即可取出装盘上桌食用。