豆腐烧排骨的做法

1、将豆腐适量放在盘中备用；

2、将大蒜去皮切好备用；

3、将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用；

4、在锅中放入适量油；

5、将豆腐切成小块放入锅中；

6、两面煎至黄；

7、加入切好的大蒜；

8、加入适量食盐；

9、加入适量水后，放入备好的排骨；

10、多煮一会，煮至豆腐入味；

11、加入适量鸡精；

12、起锅，美味的豆腐烧排骨就做好了。