电饭锅如何制作蛋糕

1、将蛋清和蛋黄分开，打蛋清，大概15分钟后就会变成奶油状，打蛋器上的不会掉下来。

2、蛋黄放2勺糖、3勺面粉、6勺牛奶搅拌好，倒入奶油状蛋清，搅拌均匀。

3、电饭煲按下“煮饭”键，预热1分钟拿出，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅，倒入搅拌好的东西。

4、震几下锅把气泡震出来，按下“煮饭”键，2分钟后会自动跳到保温档，再按下“煮饭”键，20分钟后就做好了。

5、温馨提示：涂油以防黏锅，2分钟跳到保温档后，再按下“煮饭”键。