牛脸怎么烧好吃

1、牛脸清洗干净，沥净水分，再切成薄片。

2、砂锅中放入适量的油，加入花椒、葱段、干红辣椒段和姜片小火煸出香味。

3、加入一小块的火锅底料，小火化开，炒到出红油。

4、倒入牛脸，大火翻炒，再加入一汤碗的热水或是高汤，大火烧开。

5、烧牛脸时，白菜洗净切成丝，粉丝提前放在凉水里泡软。

6、牛脸大火煮开，再小火继续煮1到牛脸软烂，调入适量的盐，再加入白菜烧到白菜软烂。

7、最后加入已经泡软的粉丝，大火烧开，再撒上些葱花和香菜碎，就可以上桌开吃了。