绿的梦奶茶教你如何制作桑葚奶昔

1、桑椹洗净后，去蒂（最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉），沥干水分后，装入一容器内，撒上白砂糖，和匀，腌制30分钟。

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3、腌制后的桑葚用木勺先压一压，如果喜欢果粒口感的可以少压一会。

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5、混合好的桑葚倒入锅中，挤入柠檬汁，先中火烧开后转小火，加入冰糖后边煮边搅拌，直至酱汁浓稠就可以了。这个过程需要有足够的耐心哦，小心别煮糊啦。

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7、乌黑发亮的桑葚果酱就做好！熬好的果酱放凉后装入干净且干燥的玻璃瓶里密封放入冰箱冷藏。