如何做羊肉炖萝卜

1、把羊肉切成块，放在清水中浸泡10分钟，浸泡出一部分血水。然后准备好调料，把姜切成片。

3、锅内加入油烧热，下入姜片，大料，香叶，番茄酱，翻炒均匀。

5、将白萝卜去皮洗净，再把白萝卜切成滚刀块，锅加水烧开，下入萝卜焯水，水开后煮几分狙拄干喔钟，不要盖锅盖，将萝卜捞出待用，萝卜焯水，可以去除萝卜不好的气味。