黄焖鸡怎样做才美味又香呢

1、500g鸡肉切块，清洗干净，起锅烧油，加入20g生姜，倒入鸡，翻炒均匀，放入两百克黄焖料，加入100ml水

2、盖上锅盖，大火烧开，转小火闷十分钟，加入100g泡好的香菇，焖五分钟，加入100g青红椒，大火收汁即可