如何做金桔清肺去火汤

1、雪梨削皮去核，切成小块。

2、红枣、雪梨、冰糖一同下锅。

3、加入适量清水，大火煮开，转小火煮15分钟。（如果用的是新鲜金桔，在这一步可以将金桔直接放入炖煮）

4、将蜜汁金桔倒入汤中，撒入洗净的枸杞，继续煮2-3分钟即可。

5、新鲜的金桔做出来的去火汤，香气会更清新，但是口味也会偏酸。

6、做的时候可以适当调整糖的用量。