白果腐竹猪肚汤

1、准备材料

2、清洗猪肚，先把猪肚内的肥粒全剪掉，然后用盐和生粉把猪肚搓洗，冲干净，如此重复三——五次，直至猪肚没有任何异味。

3、白果去皮，白胡椒粒拍碎。

4、烧开水后放入猪肚和排骨。

5、放入白果。

6、放入白胡椒粒，大火烧开后转小火煲80分钟。

7、加入腐竹再煲30分钟。

8、关火前放盐调味即可。

9、成品

10、成品