鱿鱼胡萝卜鸭肉汤

 时间:2026-04-22 01:38:49

1、先将鱿鱼剪成条状洗干净后,用清水提前半天泡发这样把鱼肉里面的咸味泡出来,煮的时候也易熟

鱿鱼胡萝卜鸭肉汤

2、鸭肉切小片后,入水洗干净备用

鱿鱼胡萝卜鸭肉汤

3、锅里水煮沸后,将切好的鸭肉入锅焯一下,去除备沫这样不会那么腥

鱿鱼胡萝卜鸭肉汤

4、将焯好鸭肉和鱿鱼、胡萝卜一起入锅加入适量的清水大火煮10分钟,

鱿鱼胡萝卜鸭肉汤

5、加入盐巴,转小火煮10分钟,一般就可以了,如果喜欢烂一点的肉就多熬一会儿

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6、出锅后,装一碗加入几粒枸杞,入电蒸锅再蒸10分钟出锅即可食用

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