紫薯牛奶馒头怎么做

1、准备好材料

2、紫薯去皮蒸熟捣成泥

3、面粉里加入糖和发酵母，搅拌均匀！

4、倒入紫薯搅拌一下！

5、牛奶热温了倒入，和成面团！

6、盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！

7、发酵好了，再和一下面团排气！醒15分钟！

8、先取适量的面团擀成薄片

9、我是用杯盖印出圆形面片，把五张面片依次搭在上面

10、用筷子在中间压一道痕，然后从上往下卷起来

11、卷好用刀切开，可以用手在整理一下花瓣！

12、放蒸笼里蒸15至20分钟的，蒸好在闷三五分钟！

13、出锅了！